Jede Saison zählt

Hartwig Bull erläuterte auf dem Sommerblumentag 2019 der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein in Ellerhoop seine Unternehmensstrategie. Die Zauberformel lautet, auf mehrere Saisonzeiten im Jahr zu setzen und sich mit herausragender Pflanzenqualität vor Preiserhöhungen nicht zu scheuen.

Veröffentlicht am: von Dr. Gisela Fischer-Klüver, Hannover
erschienen am 13.03.2020

erschienen in DEGA GARTENBAU 03/2020

Ulrike und Hartwig Bull haben mit funkelndem Glücksklee zu Silvester eine weitere Saison für ihren Betrieb geschaffen.Fischer-Klüver

Mehrjährige Tätigkeit im Ausland und anschließend im Handel waren eine gute Grundlage, um Erfahrungen zu sammeln und die Verzahnungen in der Branche kennenzulernen, bevor der staatlich geprüfte Agrarbetriebswirt und Gartenbaumeister Hartwig Bull im Alter von 40 Jahren 2009 den elterlichen Betrieb übernahm. Gleich nach dem Einstieg in das turbulente Betriebsgeschehen machte er sich Gedanken und entwickelte eine nachhaltige Unternehmensstrategie für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung. Vier Mal Saison im Jahr Vier über das Jahr verteilte Saisonzeiten geben Sicherheit. Läuft eine Saison schlecht, darf das Jahr nicht verloren sein, so der Unternehmer. Verlorener Umsatz einer Saison muss im selben Jahr abgepuffert werden durch eine andere...

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