Start mit Sarrazenien

Es ist ein gutes Gefühl: Die Pakete sind gepackt und beschriftet, die Adressatenlabel kleben auf dem Karton. Nun dauert es noch etwa eine Stunde, bis die rund 50 Pakete abgeholt werden. Dann ist Mario Winkler erneut einen Schritt weiter. „Die Bestellungen stammen zur Hälfte von Stammkunden, die anderen 50 % sind Neukunden, die über die Webseite oder Mundpropaganda auf uns aufmerksam geworden sind", sagt er. Uns, das schließt seine Frau mit ein, die zwar nicht in der Gärtnerei arbeitet, aber an jeder Entscheidung zur Weiterentwicklung des Unternehmens bis hin zu eigenen Gärtnerei beteiligt war. Sie ist für den Webauftritt, Verwaltung, Buchhaltung, Kundensupport verantwortlich. „Den Schritt, eine Festanstellung aufzugeben...