Zertifiziert in die Zukunft

Vor ein paar Jahren betrug die Produktionsfläche 57000 m² unter Glas, heute sind es noch 45000 m². „Momentan ist nicht die Zeit, im Gartenbau zu wachsen“, sagte Vagn Jørgensen, der zusammen mit seiner Frau Annette Inhaber der Gärtnerei Kronborg auf Fyn ist. Im Vergleich zu 2003 ist der CO2-Ausstoß heute um etwa 50 % reduziert. Möglich gemacht hat dies neben einer Reduktion der Gewächshausfläche die Investition in Energieschirme und ein neues Klimacomputerprogramm von DGT-Volmatic. Die Heizung wurde von Kohle auf Gas umgestellt. Für Fernwärme, wie bei vielen Gärtnerkollegen um Odense herum üblich, ist der Betrieb zu weit abgelegen. Mit einem Blockheizkraftwerk wird außerdem Strom produziert, der in das öffentliche Versorgungsnetz...