Baumfarne und Sonderformen

Sie werden bei uns keinen Barcode auf irgendeinem Topf finden“, erklärt Klaus Umbach beim Betriebsrundgang. „Auch die Außendienstler der Jungpflanzenfirmen wissen mittlerweile, dass sie mir nicht mit billigen Stecklingen kommen brauchen, sondern mit spannenden Neuheiten für die nächste Saison.“ Interessant für ihn sind Kulturen, die sich nicht automatisiert produzieren lassen: „Wir machen einen Bogen um alles, was mit dem Pikierroboter getopft werden kann.“ Einfach mal ausprobieren Freilich: Umbach produziert nicht ausschließlich Exotisches. Einen gewissen Anteil an „Brotkulturen“ findet sich auch bei ihm. Allerdings hat er deren Anteil deutlich zurückgefahren: Kultivierte er beispielsweise früher jährlich 180000 Viola im 9-cm-Topf, sind...