Hygiene in der Jungpflanzenanzucht

Die Firma Schneider in Künzelsau stellt Vliestöpfe in Platten für die Jungpflanzenvermehrung her. Aufgrund hoher Rücklaufzahlen der Platten ist ein Mehrwegsystem eingerichtet worden. In den Substrat- und Pflanzenresten, die sich noch in den Platten befinden, können Krankheitserreger wie Pilzsporen, Viren und Bakterien enthalten sein. Diese sollen natürlich nicht weiterverbreitet, sondern entfernt werden. Um gebrauchte Platten erneut verwenden zu können, werden bei Schneider die Platten in zwei Schritten zum Wiedergebrauch vorbereitet: Zunächst werden sie gewaschen und anschließend mit „Menno Florades“ desinfiziert. Im zweiten Arbeitsgang werden die Platten noch einmal mit einem Desinfektionsmittel behandelt. Durch diese beiden...