So geht’s in der Praxis

Im Jahr 2020 zählte das Statistische Bundesamt rund 200 ökologisch arbeitende Zierpflanzenbetriebe, neuere Zahlen werden erst 2024 verfügbar sein, aber die Tendenz sei steigend. Die Verkaufserlöse biologisch produzierter Zierpflanzen betrugen 2019 in Deutschland etwa 9 Mio. €, 2020 bereits 13 Mio. €. Mittlerweile sind neben vielen Produktionsbetrieben auch Betriebe im Bereich des Städtischen Grüns zertifiziert, wie beispielsweise die Schlossgärtnerei Karlsruhe und die Stadtgärtnerei Heidelberg. Aber auch Unternehmen wie Pflanzen Kölle und Blume 2000 setzen vermehrt auf Bio-Zierpflanzen. In Nachbarländern wie der Schweiz oder Luxemburg gibt es ebenfalls Bewegungen und Aktionen für mehr Bio-Zierpflanzen. Biologisch produzierende...