Aufgetischt
Neues von der Heide
Eine Pflanze aus dem Norden scheint sich auf den Weg zu machen, das Handelssortiment im Herbst und Frühjahr zu bereichern. In Deutschland ist die Rosmarinheide Andromeda polifolia in freier Natur kaum mehr anzutreffen. Für die Vermarktung stehen aber diverse Sorten und Selektionen zur Verfügung.
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Dieser kleine Strauch mit etwa 25 bis 50cm Höhe, kommt ausschließlich auf Hochmoorböden der nördlichen Hemisphäre vor. Mit dem Rückzug der Moorflächen verkleinerte sich auch ihr Bestand. Für den Verkauf stehen heute verschiedene Sorten und Selektionen zur Verfügung. Für den Handel ist die Rosmarinheide oder Lavendelheide eine Pflanze mit vielen Verwendungsmöglichkeiten und somit guten Absatzperspektiven – auch durch ihre Namensgebung, denn für den Verbraucher stehen sowohl Rosmarin als auch Lavendel hoch im Kurs. Insofern gilt es, diese günstigen Voraussetzungen für eine stärkere Sortimentsberücksichtigung vornehmlich im preislich gehobenen Genre zu nutzen. Blattschmuck und Blütenzauber Da im Deutschen der Begriff Lavendelheide auch für...
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