Arbeitsproduktivität

Die Serie zu Kennzahlen für Gartenbaubetriebe widmet sich ab dieser Ausgabe wichtigen Produktivitätskennzahlen. In diesem ersten Beitrag geht es um die Arbeitsproduktivität, welcher im Gartenbau, aber auch in vielen anderen Bereichen der Wirtschaft, eine besondere Bedeutung zukommt.

Veröffentlicht am: von Robert Luer, Hannover
erschienen am 14.02.2020

erschienen in DEGA GARTENBAU 02/2020

Eine Möglichkeit, sich den Herausforderungen von Fachkräftemangel und demografischem Wandel zu stellen ist, die Arbeitsproduktivität im Unternehmen zu erhöhen. Diese ist auch vor dem Hintergrund kontinuierlich steigender Lohnkosten zu betrachten. Da steigende Aufwendungen meist nicht zu 100 % über höhere Preise an die Kunden weitergegeben werden können, sind Unternehmen gezwungen, durch Innovationen in Produkte oder Prozesse die Produktivität ihrer Mitarbeiter stetig zu erhöhen. Allgemein beschreiben Produktivitätskennzahlen das Verhältnis von einem Produktionsergebnis (Output) zu einem an seiner Erstellung beteiligten Produktionsmittel (Input). Bei Kennzahlen zur Arbeitsproduktivität wird die eingesetzte Arbeitskraft – gemessen in...

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