Die Heidegärtner

Ines Grünberg läuft durch die Reihen und stellt auf, was der Fuchs in der Nacht für sich als ungestörte Spielfläche betrachtet hat. 68 Töpfe liegen umgestoßen am Boden und müssen nun wieder in Reih und Glied gestellt werden. „Das ist längst Normalität", sagt Ines Grünberg mit einem Lächeln und schreitet weiter durch die vielen Topfreihen aus Schnee-, Besen-, Grau- oder Glockenheide. Die Gärtnerei Grünberg in Coswig ist ein Name mit Tradition. Das Sortiment umfasst rund 350 bis 400 überwiegend winterharte Sorten. Das ist weit mehr als die Standardangebote in vielen Baumärkten, wo millionenfach vor allem die bienenunfreundliche Knospenheide verkauft wird. Thomas und Ines Grünberg sind die dritte Gärtnergeneration und haben das umfangreiche...