… da, wo die Zitronen blühen

Zitronenpflanzen stehen für einen lässigen Lebensstil, den die Mittel- und Nordeuropäer offen bewundern: Unter freiem Himmel in sonnigen, warmen Gefilden leben, nicht im beheizten Wohnzimmer, sondern auf der offenen Terrasse sitzen, umrahmt von Zitrus- und Olivenbäumen, Oleander,Bougainvillea und duftenden Kräutern. So manch ein Großstädter lebt den mediterranen Lifestyle bis in den November hinein – eingekuschelt in Wolldecken, vor der Kneipentür. „Die mediterranen Lebenswelten sind nicht mehr so stark ausgeprägt wie noch vor ein paar Jahren", meint Inga Balke. Sie war vor rund einer Dekade im Großraum Hamburg eine der Ersten, die sich intensiv um das mediterrane Symbol Zitrus kümmerten. Damals hat sie zuverlässige Lieferanten gefunden,...