Große Partien gefragt

Zusammengerechnet 15 Arten und Sorten, von der Bartnelke über Chrysanthemen und Sommerrittersporn bis hin zu Hirse, Gräsern und Hagebutten kultiviert der Rheinländer. Trend: „Die Partien werden immer größer, deshalb wird sich die Zahl der Kulturen in den nächsten Jahren sicher weiter verringern“, sagt Franz-Josef Hoffacker. 4ha Freiland und 10000m² Gewächshausfläche stehen für den Anbau von Schnittblumen zur Verfügung. Hoffacker vermarktet sie über deutsche und niederländische Versteigerungen. Das ist auch der Grund dafür, dass seine Partien größer werden. „Natürlich muss die Qualität stimmen, aber auch die Menge muss man heute bieten können“, weiß der Weseler. Mit den Gewächshauskulturen, die im Winter zum...