Biosterne richtig düngen

Gut verzweigte, stabile Triebe, ein kompakter Pflanzenhabitus, der harmonisch zur Topfgröße passt, sowie sattgrünes Laub und ein kräftiges gesundes Wurzelwerk - so soll eine Poinsettie aussehen. Doch sind diese Qualitätskriterien auch in der Produktion nach Bio-Richtlinien zu erzielen? Gerade die richtlinienkonforme Stickstoffversorgung mit organischen Düngern stellt den Gärtner vor eine große, aber lösbare Herausforderung. Pflanzen mit einem geringen bis mittleren Nährstoffbedarf können durch eine Vollbevorratung des Substrats versorgt werden. Nährstoffbedürftige Kulturen wie der Weihnachtsstern benötigen dagegen in der Praxis unbedingt eine zusätzliche flüssige Nachdüngung.