Angesagter denn je

Wochenmärkte liegen im Trend – es ist schick, dort einzukaufen. In Zukunft müssen sie jedoch ganz andere Kriterien erfüllen, als noch heute. Dr. Gisela Fischer-Klüver hat sich auf der Messe „Mein Wochenmarkt“ in Essen umgeschaut und neue Ideen entdeckt.

Veröffentlicht am: von Dr. Gisela Fischer-Klüver
erschienen am 15.06.2015

erschienen in DEGA GARTENBAU 12/2015

Eine gute Zukunft versprachen Referenten auf der Fachmesse "Mein Wochenmarkt" am 30. August in Essen Wochenmärkten, die den Wandel an die neuen Anforderungen schaffen. Wochenmärkte erfüllen viele Trends wie Regionalität, Frische, Innenstadtlage und bieten da-her großes Potenzial. Sie müssen sich jedoch wandeln, wenn sie der Zukunft stand-alten wollen. Interesse an Wochenmärkten müssten die Gemeinden haben, denn die Märkte sind, schenkt man den Referenten Glauben, die neuen Zentren und Kommunikationsplätze und tragen in erheblichem Maß zur Attraktivität von Innenstädten bei. Wochenmärkte entsprechen der "Dorflinde" von früher und stehen für "Twitter" im realen Leben. Innenstädte haben Zukunft und wollen mit Leben gefüllt werden. Die...

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