"Der wahre Egoist kooperiert"

Die Mitgliedschaft in Kooperationenen ist für Gärtnereien eine Gratwanderung. Sie büßen ein gewisses Maß an Selbstständigkeit ein, gewinnen aber durch Einsparungen, Informationen und Innovationen. Vor- und Nachteile schilderten in Heidelberg drei, die es wissen müssen – ergänzt um Tipps für gutes Verkaufen.