CLAUS EGGERS, HAMBURG-VIERLANDEN
Eggers, Hamburg-Vierlanden: Freund der Freesien
Spezialität in dem Schnittblumen-Betrieb von Claus Eggers sind Freesien, eine recht komplizierte und aufwendige Kultur in wassergekühltem Boden. Freesien sind ursprünglich Frühjahrsblumen, werden durch die Möglichkeit der Steuerung jedoch ganzjährig angeboten.
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Nach dem Schnitt der Blütenstiele werden die Pflanzen rund sechs Wochen weiterkultiviert und anschließend maschinell die Knollen mit dem Laub gerodet und getrocknet. Es folgen das Putzen und eine drei- bis viermonatige Präparation der Knollen bei 28 °C und 75 bis 80 % Luftfeuchte. Die Knollen produzieren währenddessen kleine Wurzeln. Eine Blühverfrühung ist möglich durch eine anschließende vierwöchige trockene Kühlung bei rund 13 °C vor der Pflanzung. Bei Kühlschranktemperaturen sind die Knollen einige Wochen lagerbar und werden anschließend erneut einer drei- bis viermonatige Wärmebehandlung ausgesetzt. Ein Teil der Knollen wird jedes Jahr zugekauft, um das Sortiment immer aktuell zu halten. Ab Ende Juni wird gepflanzt. Bewässert wird...
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