Gartenbau für Ernährung wichtig

Laut UNICEF sind ein Drittel aller unterernährten Kinder in Indien anzutreffen – mehr als in ganz Afrika zusammen. Die Hälfte aller Sterbefälle indischer Kinder wird auf Unterernährung zurückgeführt. Mittlerweile haben sich Landwirtschaft und Gartenbau in Indien in großen Sprüngen weiterentwickelt. Verantwortliche Politiker sehen den Gartenbau dabei als Dreh- und Angelpunkt, um die Ernährungssituation maßgeblich zu verbessern.

Indien ist nach China zweitgrößter Produzent von Obst und Gemüse weltweit. Auch die Zierpflanzenproduktion wächst stark, derzeit um ein Viertel pro Jahr. Indische Zierpflanzen-Exporte liegen bei 11 Mrd. US Dollar und sollen bis 2020 auf 20 Mrd. US-Dollar steigen.