Duftender Brauch

Eine lebendige Frühlingstradition: Zum 1. Mai schenken sich die Franzosen Maiglöckchen. Die Kultur dafür muss termingerecht auf diesen Tag ausgerichtet sein. Landesweit werden in der zweiten Aprilhälfte 75 Millionen Blütenstiele geernet. Für die Produzenten bedeutet das viel Stress.