Vom Teller und dem lohnenden Blick über dessen Rand

Bei einem Termin lerne ich eine nette Gärtnerfamilie vom Niederrhein kennen. Der Sohn ist soeben frisch gebackener Gärtnermeister, seinen Abschluss machte er in Veitshöchheim. Ich wundere mich, schließlich gibt es auch in Essen eine Meisterschule mit einem guten Ruf. „Wie der Niederrhein tickt, wissen wir, wir wollen mal etwas anderes sehen“, sagen Vater und Sohn unisono.