Kennzahlen
Die Kosten im Blick
Kaum gerät die Wirtschaftskrise etwas in Vergessenheit, steigen mit der wachsenden Nachfrage die Rohstoffpreise wieder an. Für den Unternehmer ist es eine Herausforderung, die Produktionskosten ständig im Auge zu behalten.
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Sind die Kosten im eigenen Betrieb noch im Rahmen oder wird an einer bestimmten Stelle zu teuer produziert? Um diese Frage zu beantworten, ist es gut zu wissen, in welchen Größenordnungen sich die Kosten für die einzelnen Produktionsmittel in der Sparte bewegen. Im Folgenden werden Werte für den Anbau von Topfpflanzen dargestellt, die für einen überschlägigen Vergleich verwendet werden können. Der Aufwand unterscheidet sich je nach Intensität der Flächennutzung. Diese unterschiedliche Intensität lässt sich etwas vereinfachend mit dem Anteil der Gewächshausfläche an der gesamten Produktionsfläche darstellen, wenn angenommen wird, dass die Gewächshäuser in der Regel intensiver genutzt werden. Es werden im folgenden drei Stufen...
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