Apfel beliebtestes Obst der Deutschen
Jährlich werden pro Kopf rund 30 Kilogramm an frischen und verarbeiteten Äpfeln verzehrt. Statistisch gesehen kommt damit jeder Deutsche auf rund 150 Äpfel im Jahr.
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Die beliebtesten Sorten in Deutschland sind Jonagold, Elstar, Braeburn und Gala. Gerade der Apfel überzeugt durch seine Geschmacksvielfalt und ist der verzehrfertige Snack zu jeder Tageszeit, reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Viele Obstanbauer informieren direkt in ihren Betrieben vor Ort über Geschmacksvielfalt und Verwendungsmöglichkeiten der verschiedenen Apfelsorten.
Quelle: BOG
(c) DEGA P&H online, 1.10.10
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