Schnittblumen aus Süddeutschland

Auf dem BGM Stuttgart ist die Firma Kurz für den Facheinzelhandel seit Langem eine feste Größe. Zu den ganzjährig angebauten Hauptkulturen gehören Gerbera, Germini, Lilien und Microsanthen. Die Eigenproduktion deckt je nach Jahreszeit etwa 30 % der verkauften Schnittblumen ab. Gezielt werden auch transportempfindliche Blumen angebaut, sagt Florian Kurz, seit 2003 im Unternehmen tätig und seit 2008 gemeinsam mit seiner Mutter Marianne in der Geschäftsführung. Ergänzt wird die Eigenproduktion mit Importen, im Frühjahr mit Schnittblumen und Schnittgrün aus Italien oder ganzjährig mit FLP-zertifizierten Ecuador-Rosen. Die Rosen ordert Kurz direkt von Farmen in Südamerika. Dann sind sie ein bis zwei Tage kürzer unterwegs und kommen frischer an...