Energiesparend produzieren

Beet- und Balkonpflanzen gehören zu den wichtigsten Umsatzträgern im Zierpflanzenbau. Laut Statistischem Bundesamt erzeugten im Jahr 2008 nahezu 6000 Betriebe deutschlandweit 1,2 Mrd. Beet- und Balkonpflanzen. Damit ist für viele Betriebe die Frühjahrssaison maßgeblich entscheidend darüber, ob die Jahresumsätze zufriedenstellend verlaufen oder eben nicht. Erfreulicherweise hat sich die Situation am Energiemarkt derzeit etwas entspannt, aber selbst die mittelfristigen Prognosen sind unsicher. Dies ist einer der Gründe, weshalb die Staatliche Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan das Thema Energieeinsparung bei der Produktion von Beet- und Balkonpflanzen aufgegriffen hat. Ziel war es, den Energiebedarf bei der Kultur von Beet- und...