Früh beginnen,kühl lagern

Ein früherer Kulturstart bei Euphorbia pulcherrima kann viel Energie sparen. Er bedeutet aber auch, dass die Pflanzen bereits marktreif sind, wenn sie noch kaum nachgefragt werden. Die Staatliche Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan hat untersucht, ob eine Überlagerung von Poinsettien pflanzenbaulich vertretbar und betriebswirtschaftlich sinnvoll sein kann.

Veröffentlicht am: von Hans Peter Haas; Franziska Kohlrausch; Prof. Dr. Traud Winkelmann
erschienen am 16.06.2009

erschienen in DEGA GARTENBAU 06/2009

Sorte ‘Saturnus Red’ nach sechs Wochen Lagerung bei 11°C und vier Wochen im warmen GewächshausHans Peter Haas

Das Energieeinsparungspotenzial bei der Kulturmethode „Cool Morning (CM) & Warm Evening (WE)“ nach dem Weihenstephaner Modell ist erheblich. Dies zeigte ein Versuch mit Poinsettien (Details siehe Kasten „Der Versuch“). Die Messungen der tatsächlich benötigten Wärmemengen in den Versuchsgewächshäusern geben den Hinweis, dass mit einem frühen Kulturstart und anschließender Überlagerung beträchtliche Energiekosten eingespart werden können. Im Vergleich zu einer Normalkultur mit Kulturbeginn in KW 32 und Absatz in KW 50 kann das Einsparungspotenzial bis zu 50% betragen (siehe Tabelle). Diese Werte gelten allerdings vorerst nur für den Standort Freising und das Jahr 2008. Zur vollständigen Betrachtung der...

Weiterlesen mit unserem...