Wahlpflicht-Modul zu Züchtung und Produktion von Cannabis
Ab dem kommendem Wintersemester 2024/2025 wird es an der Fachhochschule Erfurt das deutschlandweit erste Wahlpflicht-Modul zu Grundlagen der Züchtung und Produktion von Cannabis geben.
von FH Erfurt erschienen am 12.06.2024
Prof. Dr. Wim Schwerdtner, Studiengangsleiter der Fachrichtung Gartenbau, erklärt: „Im Gartenbau beschäftigen wir uns mit der Intensivproduktion von Nutz- und Zierpflanzen unter professionellen Bedingungen. Das unterscheidet uns von Hobby-Gärtnern. Cannabis ist für uns eine weitere spannende Pflanze und ein vielfältiger Rohstoff – sei es als Faserhanf für die Kleidungsproduktion, als Medizinalhanf für die Therapie, als Lebensmittel, als Kosmetik-Grundstoff oder jetzt auch als Genussmittel.“
Die Teillegalisierung von Cannabis seit dem 1. April 2024 ist für Prof. Schwerdtner bedeutsam. Denn schon seit einigen Jahren sei bei den Studierenden der Fachrichtung Gartenbau ein steigendes Interesse an der Pflanze zu erleben – bislang vor allem als Medizinalhanf. „Durch die Streichung von Cannabis aus dem Betäubungsmittelgesetz und die zunehmende gesellschaftliche Akzeptanz steigt auch die Nachfrage nach Cannabis-Produkten. Jedoch gibt es bislang fast keine professionelle Produktion in Deutschland, keinerlei wissenschaftliche Ausbildung und Forschung. Das wollen wir ändern“, so Schwerdtner weiter.
Ab dem kommenden Wintersemester bietet die FH Erfurt im Bachelor-Studiengang „Gärtnerischer Pflanzenbau“ eine Vielzahl von Modulen an, in denen sich die Studierenden explizit mit Hanf beschäftigen können. Zusätzlich soll es ein eigenes Wahlpflicht-Modul geben – das erste in Deutschland – in dem die Grundlagen der Züchtung und Produktion von Cannabis gelegt werden. Darüber hinaus besteht starkes Interesse auch die Forschung in diesem Bereich, mit Kooperationspartnern aus der Branche, voranzubringen.
Auf die Frage, ob es überhaupt legal sei, Cannabis an einer Hochschule anzubauen, betont Prof. Schwerdtner: „Die Forschung an Cannabis ist in Deutschland genehmigungspflichtig. Um da auf der sicheren Seite zu bleiben und Einbruchsschäden vorzubeugen, werden wir uns komplett auf THC-freien Hanf beschränken. Da muss man schon einen ganzen Hektar rauchen, um eine Wirkung zu spüren. Zu allen rechtlichen Aspekten stimmen wir uns dabei eng mit unserem Justiziariat und der Hochschulleitung ab.“
„Cannabis studieren“ im Bachelor Gärtnerischer Pflanzenbau: Informationen unter: https://www.fh-erfurt.de/fakultaeten-und-fachrichtungen/landschaftsarchitektur-gartenbau-und-forst/gartenbau/cannabis-studieren
- Umsatz Cannabis in Deutschland (2024): rund 1 Mrd. Euro (davon knapp 50% medizinisches Cannabis) [Statista 2024], Wachstumsprognose: 2,56 %/Jahr.
- Zum Vergleich: Umsatz Spargel in Deutschland (2024): rund 1,2 Mrd. Euro (geschätzt nach Erntemenge)
- Umsatz Cannabis in USA (2024): rund 39 Mrd. US-Dollar [Statista 2024]
- Produktionsmenge Cannabis in Deutschland 2023: 6 t heimische Produktion, 25 t Import. [Demecan.de]
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