Zierpflanzenbau in Österreich
Im Zeichen des Wandels
Der österreichische Gartenbau mit derzeit knapp über 1.000 Betrieben und einer Fläche von rund 1.900 ha umfasst die Bereiche Baumschule, gärtnerischen Gemüsebau und Zierpflanzenbau. Der Zierpflanzenbau liegt dabei mit 519 Betrieben an erster Stelle.
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Gregor Theißl, Landwirtschaftskammer Steiermark, Referat Gartenbau, Graz Die Fläche betreffend liegen die Baumschulen in Österreich mit etwas über 1.000 ha an erster Stelle – mit großem Abstand zu Gemüsebau (545 ha) und Zierpflanzenbau (340 ha). Im Frühjahr finden sich in österreichischen Zierpflanzenbetrieben neben Bellis und Primeln vor allem Viola , die eigens produziert werden. Ergänzt wird dieses Sortiment durch Myosotis und Frühlingszwiebeln im Topf. Im Beet- und Balkonsortiment ist die Pelargonie nach wie vor ungeschlagene Nummer eins hinsichtlich der Produktionszahlen. Petunien, Surfinien und Begonien sind ebenso stets in den Produktionshäusern zu finden. In österreichischen Glashäusern werden, um das Sommerloch zu überbrücken,...
