Die Lebensmittel-Riesen

Die Edeka-Gruppe macht mit Lebensmitteln den meisten Umsatz in Deutschland: 36,7 Mrd. € nahm das Unternehmen 2007 ein. Auf Platz zwei folgte die Rewe-Gruppe mit 32,5 Mrd. €, danach der Handelsriese Metro (31,9 Mrd. €). Insgesamt dominieren die großen Handelsketten den deutschen Markt. Einer Untersuchung zufolge machten die zehn größten Unternehmen der Branche 2007 mehr als 86% des Gesamtumsatzes, die Top-30 zusammen 97,5% . Die übrigen 2,5% teilten sich die mehr als 80 anderen Lebensmittelhändler.