Downderry Nursery in Kent
Lavendel von der Insel
Weite lilafarbene Felder, aromatischer Duft, das Summen von Bienen, die von Blütenrispe zu Blütenrispe fliegen die Provence und Lavendel gehören für uns einfach zusammen. Tatsächlich handelt es sich bei den großflächig angebauten Halbsträuchern zumeist gar nicht um Echten Lavendel, sondern um Lavandin.
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Lavandin ist eine natürliche, aber sterile Kreuzung des Lavandula angustifolia, wie der Echte Lavendel botanisch heißt, und dem Lavandula latifolia , also dem Breitblättrigen Lavendel. Aufgrund der üppigen Fülle an Rispen wird Lavandin großflächig in der Landwirtschaft angebaut für die Produktion von Duftstoffen und Öl. Kauft man sich beispielsweise Duftsäckchen, liest man auf dem Etikett meist Lavandin. In Waschmitteln, einfachen Seifen oder Schaumbädern ist in der Regel das Öl des Hybridlavendels enthalten. Paradoxerweise haben die Blüten und Blätter dieser Pflanze aber ein schwächeres Aroma, das an Kampfer erinnert und weniger fein ist. Das Öl gilt als weniger edel und auch die medizinische Wirkung kommt nicht an die des Echten...
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