Kräuter und Gemüse vom eigenen Balkon

Alles, was essbar ist wie Gemüse, Kräuter oder Blüten bietet einen Mehrwert und liegt im Trend. Rund ein Drittel multifunktionaler Sorten wie essbares Gemüse im Beet- und Balkonsortiment erwartet zum Beispiel Ard Ammerlaan, Prudac, zukünftig. "Prudac" ist eine Marke der niederländischen Firma Greenroad und bedeutet "Production and Research for Urban Decoration and Consumption". Das 2008 von Ard Ammerlaan gegründete Unternehmen Greenroad hat sich auf die Züchtung essbarer und gleichzeitig dekorativer Pflanzen spezialisiert und steht damit voll im Trend des Urban Gardenings (DEGA GARTENBAU 3/2016). Essbare Blüten von Begonien oder Veilchen hat Beekenkamp als neues Thema aufgenommen. Die kompakte Snack-Gurke 'Cucko' bildet drei bis vier...