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KENNZAHLEN

Azerca-Gärtner spielen vorne mit

In den neuesten „Kennzahlen für den Betriebsvergleich im Gartenbau“ vom Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau gehören die Azerca-Betriebe zu den erfolgreichsten Gruppen. Betrachtet werden identische Betriebe, die über drei Jahre in Folge (2011, 2012 und 2013) teilnahmen.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
Zur Gruppe der Azerca-Betriebe im Betriebsvergleich zählt ein Betrieb, wenn er mehr als 50 % seines Betriebsertrags aus der Produktion und Vermarktung von Azaleen, Calluna, Erica gracilis, Gaultheria sowie anderen Eriken-Arten erzielt. Die Azerca-Betriebe bewirtschafteten 2013/14 eine durchschnittliche Betriebsfläche von 9,5 ha, davon knapp unter 12500 m² Glas- und 7,7 ha Freilandfläche. Im Vergleich zu den Vorjahren wurden sowohl die Glas- als auch die Freilandfläche ausgeweitet. Die Arbeitskräfte teilen sich wie folgt auf: Neben den 1,6 Familienarbeitskräften beschäftigten die Azerca-Betriebe im Durchschnitt zehn Fremdarbeitskräfte, insgesamt 11,7 AK. Im Vergleich zum Vorjahreszeit-raum beschäftigen die Betriebe im Durch-schnitt etwas...
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