Risiken und Realitäten

Beim Begriff Nachhaltigkeit denken viele nur an die ökologische Nachhaltigkeit. Hinter dem Begriff verbirgt sich jedoch mehr. Eva Schumann war beim Weihenstephaner Hochschulforum Gartenbau dabei, das sich mit Chancen, Risiken und Realitäten der Nachhaltigkeit im Gartenbau beschäftigte.