Torf und Alternativen: Kultursubstrate im Wandel

Die Zusammensetzung der gärtnerischen Kultursubstrate hat sich in der Vergangenheit laufend verändert und wird sich auch in Zukunft weiterentwickeln. Dabei wurden und werden die Entwicklungen nicht nur durch die kultivierten Pflanzen und Kulturverfahren bestimmt, sondern auch durch wirtschaftliche und politische Umstände. Ein Überblick von Michael Emmel.