Mischungen sind im Trend

Die ab April im Freiland aufgestellten Kräutermischungen der Handelsvertretung Jürgen Mawick von dem israelischen Produzenten Hishtil zeigten lange eine gute Verkaufspräsentation. Während bei der Mischung „Curls“ der Rosmarin später etwas unterging, blühte der Thymian sehr schön neben der Salvia. Einen schönen Kontrast durch unterschiedliche Laubfärbung zeigte die Mischung „Spikes“ aus zwei unterschiedlichen Salvia und Lavandula dentata. Eine ab Juni sehr schön blühende Mischung aus Origanum, Salvia und Thymus ist „Trio“. Die insbesondere für Fischgerichte nutzbare Kräutermischung „Fish Mix“ besteht aus Origanum, Salvia, Thymus und Tagetes. Elke Ueber verwies die Produzenten auf den...