Marktnische Hotelfloristik

Waltraud Maisch (rechts) von Blumenart München ist dreifache Floristweltmeisterin und hat sich als freischaffende Hotelfloristin selbstständig gemacht. Sie beliefert 4- und 5-Sterne-Häuser in München und Umgebung. Sie zeigte mit ihrem Team in einer Liveshow, mit welchen Werkstücken sie am Markt ankommt und welche Tücken ihr Job birgt. So muss sie beispielsweise 24 Stunden am Tag abrufbar sein, falls etwas mit der Blumendeko nicht stimmt. Für kleine Floristikfachgeschäfte mit Kundenverkehr und wenig Personal bietet die Hotelfloristik also kaum eine Alternative. rmk