Pellens Statt sich auf neue Sorten zu konzentrieren, unternahm Pellens Hortensien, Geldern, große Schritte in Richtung einer nachhaltigen Produktion. Nachhaltigkeit sei der große Trend auch für Hortensien momentan, „Umweltfreundlichkeit wird vom Verbraucher quasi schon als grundlegendes ,Muss‘ im Pflanzenkauf verstanden. Nachhaltigkeit ist keine nette „Bonusoption" mehr, sondern sollte in den Augen des Verbrauchers selbstverständlich sein", erklärte Andreas Pellens, und hat für die Saison 2020 gleich mehrere Stellschrauben justiert. Das im Winter 2019/20 in der Rohware-Kultur neu getestete Kulturverfahren konnte den Fungizideinsatz erheblich reduzieren. „Wir können durch die neue Technik der Überwinterung in Mieten im Gewächshaus statt im...