IPM 2015: Ausgebuchte Hallen machen optimistisch

Für das laufende Geschäftsjahr zog ZVG-Präsident Jürgen Mertz eine gemischte Zwischenbilanz."Besser als das Katastrophenjahr 2013, nähere man sich 2014 wieder den Ergebnissen aus 2012, allerdings mit großen regionalen Unterschieden. Man könne ein deutliches Nord-Süd-Gefälle feststellen. Dabei habe der Norden besser als der Süden abgeschnitten. Auch 2014 habe sich wiederum die große Abhängigkeit zwischen Witterungsverlauf und Geschäftsergebnis der Betriebe gezeigt, so der ZVG-Präsident.

Aber nicht nur die Witterung treibt ihn um. „Wir müssen feststellen, dass unsere Produkte und Dienstleistungen beim Verbraucher nicht die Wertschätzung erfahren, die sie verdienen. Dazu bereitet uns Sorgen, dass die nachwachsenden Generationen nicht automatisch zu klassischen Pflanzenkonsumenten heranreifen. Hier können und müssen wir mit einer breit angelegten Öffentlichkeitsarbeit für unsere Produkte gegensteuern. Der ZVG hat dazu eine Arbeitsgruppe gebildet. Sie wird sich mit der strategischen und inhaltlichen Ausgestaltung eines Maßnahmenpaketes befassen.“

Um die Maßnahmen zielgenau planen zu können, kündigte Mertz eine vorgeschaltete Marktanalyse an. „Erst wenn wir die Verbrauchereinstellung besser kennen, können wir zielgerichtete Marketingaktivitäten entwickeln und einen größtmöglichen Nutzen der einzusetzenden finanziellen Ressourcen erreichen. Es freut mich ganz besonders, dass wir die Messe Essen als Partner und Sponsor für die geplante Marktstudie gewinnen konnten", so Mertz im Rahmen der Pressekonferenz.