Dänischer Gartenbau verzeichnet wieder Gewinne

Die Gartenbaubetriebe erwirtschafteten einen durchschnittlichen Gewinn von 606.000 dänischen Kronen (74.740 €) nach Abzug des Eigentümergehalts in der Höhe von 310.000 DKR. 2010 betrug das durchschnittliche Nettoergebnis nur 38.000 Kronen. Von allen Gartenbaubetrieben aus der Studie machten 67 % einen Gewinn. Die Topfpflanzenbetriebe sind die mit Abstand größte Gruppe im dänischen Gartenbausektor, sie weisen ein durchschnittliches Gewinnwachstum von 322.000 bis 585.000 DKR auf.: Die Ergebnisse in den beiden vorangegangenen Jahren beliefen sich zum Beispiel auf nahe null, und 2008 machten nur 45 % der Gartenbaubetriebe einen Gewinn.

Dansk Gartneri, die Branchenvereinigung des dänischen Gartenbaus, ist mit den Ergebnissen für 2011 sehr zufrieden. Seit 2000 ist der dänische Anteil am Weltmarkt für Gartenbauprodukte von 8,5 auf 4,7 % geschrumpft. In dieser Zeit stieg der Anteil der niederländischen Gartenbaubetriebe, der größten Konkurrenz Dänemarks, von 47 auf 49,2 %.

Kristian Madsen, Vorsitzender von Dansk Gartneri, meint, dass die Reduktion der hohen Arbeitskosten für die Gartenbaubetriebe Priorität haben müsste. „Es ist wichtig, einige arbeitsintensive Aufgaben wegzulassen und sich auf Dinge wie Automatisierung und Outsourcing zu konzentrieren. Die Produktionsleistung pro Mitarbeiter muss um 25 - 50 % gesteigert werden. Das ist eine Herausforderung, aber sicher nicht unmöglich“, so Kristian Madsen.

Palle Knudsen, CEO von PK Revision, sagt, dass es seiner Meinung nach den dänischen Gartenbaubetrieben gelungen ist, die Produktion in ihren Gewächshäusern zu maximieren, und dass sie Chancen erkannt haben, viele ihrer Produkte schon im Voraus an die großen Einzelhandelsketten zu verkaufen. Das bedeutet, dass die Produktion effizienter gesteuert und Verschwendung dadurch verhindert werden konnte. Dies führte zu einer Senkung der Gesamtkosten, obwohl die Löhne stark gestiegen sind, von 170 auf 177 DKR (21,83 €) pro Stunde. Die Stunden hingegen, die in den Gewächshäusern verbracht wurden, haben um 3,5 % abgenommen. Ein anderer Grund für das gute Ergebnis war der um 3 % höhere erhaltene Preis und auch der niedrigere Energieverbrauch. Ein weniger erfreulicher Grund ist auch, dass die Abschreibungen erheblich niedriger waren, weil es weniger Innovationstätigkeit gab. 

Die Ergebnisse des Sektors zeigen, dass die großen Betriebe am besten überleben. Jährlich schließen 5 % der Betriebe aufgrund von fehlender Nachfolge, Konkurs oder Übernahme durch einen der großen Betriebe. 2011 wurden acht Gartenbaubetriebe übernommen.

Quelle: Dansk Gartneri

(c) DEGA PRODUKTION & HANDEL online, 23.03.2012