Den pH-Wert steuern

Der pH-Wert wird von vielen Wachstumsfaktoren und Kulturmaßnahmen beeinflusst. Diese müssen in der Kulturplanung berücksichtigt werden, um ein ungünstiges Abdriften des pH-Werts während der Kultur zu vermeiden. An erster Stelle steht die Auswahl des Substrats und dessen Aufkalkung. Oft wird der Kalkbedarf von Substraten, also die notwendige Kalkmenge zum Erreichen des angestrebten pH-Werts, anhand von Faustzahlen ermittelt. So gibt es zum Beispiel bei Weißtorfsubstraten die Regel: „1kg Kalk je m³ erhöht den pH-Wert um eine halbe Stufe.“ Hiernach würden für einen pH-Wert von etwa 6 je nach Ausgangs-pH zwischen 5 und 6kg Kalk je m³ benötigt. In der Praxis können die erreichten pH-Werte allerdings weit auseinanderliegen. Solche Abweichungen...