Integrierter Pflanzenschutz und Hygiene

Zunächst muss festgelegt werden, welche Pflanzen in diesem Zusammenhang als Unkraut definiert werden. Denn eine Pflanzenart grundsätzlich als Unkraut zu bezeichnen, wäre falsch: Jede Pflanze fungiert erst in dem Moment als Unkraut, in dem sie in Konkurrenz zu einer landwirtschaftlichen oder gärtnerischen Kulturpflanze tritt. So ist zum Beispiel ein Löwenzahn ( Taraxacum officinale ) an einem Waldrand als Wildpflanze anzusehen, im Topf einer Chrysantheme als Unkraut und schließlich als Kulturpflanze, wenn er als Salat zum Verzehr angebaut wird. Der Einfachheit halber werden in dem folgenden Text und in dieser gesamten Artikelserie zur Unkrautbekämpfung alle mit unseren Kulturpflanzen konkurrierenden Pflanzen als Unkräuter bezeichnet, auch...