Gemüsebau
Torfersatz bei Erdpresstöpfen
Torf: vom Gartenbau geliebt vom Klimaschutz geächtet. Die Verwendung des fossilen Rohstoffes soll im Rahmen des Klimaschutzplanes 2050 der Bundesregierung reduziert werden, wo immer dies möglich ist. Wie gelingt das bei Erdpresstöpfen? Herkömmlicherweise bestehen diese zu 90 % aus Schwarztorf.
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Erdpresstöpfe stellen im Gemüsebau das wichtigste Anzuchtverfahren dar. Je intensiver der Gemüsebau, desto größer sind die Vorteile durch leistungsfähige Pflanzungen verbunden mit hoher Kultursicherheit. Aus Sicht der Substrathersteller kommen als nachwachsende Torfersatzstoffe für Presstopferden Holzfaser, Kokos und Kompost in Betracht. Diese können am ehesten in großen Mengen in gleichbleibender Qualität bezogen werden. Dabei muss das Substrat im Wesentlichen zwei Punkte gewährleisten: Die Stabilität der Töpfe, um bei maschineller Pflanzung intakte Töpfe zu setzen und Die Erzeugung einer uniformen und termingerechten Jungpflanzenqualität, welche einen hohen Anspruch an die Nährstoffverfügbarkeit voraussetzt. Prüfung torfreduzierter...
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