Organische Düngung im Zierpflanzenbau
Fluch oder Segen?
Während die organische Düngung im Gemüse-, Obst- und Staudenanbau hohe Akzeptanz findet, stehen Produzenten von Zierpflanzen unter Glas der Entwicklung zwar grundsätzlich aufgeschlossen gegenüber, allerdings gibt es Vorbehalte, ob sie unter Glas schon praktikabel ist. Was sind die Gründe, dass die biologische Düngung im Zierpflanzenanbau nur auf wenig Gegenliebe stößt?
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Im Folgenden werden die wichtigsten Problembereiche aufgezeigt. Dazu gehören die Themen Bewässerungsdüngung, Abschätzung der Nährstofffreisetzung, Nährstoffdynamik von Torfersatzstoffen sowie das Auftreten von Trauermücken. Bewässerungsdüngung Der Technisierungsgrad der Bewässerung ist bei einem Großteil der Zierpflanzenbetriebe sehr hoch. Moderne Düngecomputer steuern die Versorgung der auf Tischen, Rinnen oder befestigten Bodenflächen kultivierten Pflanzen vollautomatisch und bedarfsgerecht. Die Wasserzufuhr erfolgt über Ebbe-Flut-Systeme oder Gießwagen, wobei das Überschusswasser in Rücklaufbecken gesammelt, aufbereitet und für nachfolgende Bewässerungsvorgänge wiederverwendet wird. Durch diese geschlossenen Bewässerungssysteme kann...
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