Gartenpflanzen zwischen Wetterabhängigkeit und Neuausrichtung

Die Pflanzen, für die der Zusammenhang zwischen Witterung und Marktverlauf am stärksten ausgeprägt ist, werden im Obersegment Gartenpflanzen zusammengefasst. Die fünf Segmente Beet- und Balkonpflanzen, Stauden, Kräuter, Gehölze und Blumenzwiebeln haben recht kurze, im Kopf der Verbraucher klar definierte Saisonzeiträume. Beispielweise würde kaum jemand im September eine Primel kaufen, selbst wenn sie verfügbar wäre. Vielmehr sind dann Chrysanthemen und bald auch Callunen angesagt. Versucht man allerdings, den Zusammenhang zwischen Witterung und dem Marktverlauf der Gartenpflanzen statistisch zu belegen, zeigen sich für Deutschland insgesamt nur schwache Zusammenhänge. Der stärkste Zusammenhang besteht zwischen der Anzahl der Käufer und...