Es geht tatsächlich auch ohne Torf

Hartmann baut in erster Linie Gemüse-Jungpflanzen für Hobbygärtner an, Bestseller sind Salat und Kohl in Presstöpfen. Ein Sommerloch gibt es nicht, nach der Gemüsesaison wachsen die Hauptkulturen in Töpfen: Kräuter, Stiefmütterchen und Primeln. Mittlerweile besteht das Unternehmen aus 4 ha Freiland und 11 ha Gewächshäusern. Zusätzlich sind zurzeit ein 23000 m² großes Gewächshaus und eine integrierte Halle mit weiteren 1260 m² in Bau. Bis zu 240 Menschen arbeiten hier. Das ehemalige Gemüsebauunternehmen (www.gemuese-hartmann.de) siedelte 1996 von Augsburg in's bayerische Münster am Lech um, weil es sich vergrößern wollte. Drei Jahre danach wurde es Teil der Gärtnersiedlung Rain und gewann Dehner als Hauptabnehmer, die Zentrale ist 8 km...