Frühe Sträuße aus Stauden

Besonders in den Frühjahrsmonaten treffen Schnittblumen aus heimischer Produktion auf einen aufnahmebereiten Markt mit guten Preisen. Das Bedürfnis der Verbraucher nach blühender Vielfalt erhöht sich mit dem Erwachen der Natur. Mit steigenden Temperaturen bei zunehmender Sonneneinstrahlung beginnt auch die Freilandschnittsaison.

Veröffentlicht am: von Marion Jentzsch
erschienen am 19.10.2011

erschienen in DEGA GARTENBAU 10/2011

1 Woche 15: Die Blumen sind zwar eher kurzstielig, aber lassen sich ohne Verfrühung im Freiland ernten.Margret Dallmann

Durch eine gute Anbauplanung im Vorfeld können zeitige Angebotszeiträume erschlossen und Angebotsschwemmen verringert werden. In Dresden-Pillnitz, am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, konnten diesbezüglich in den vergangenen Jahren vielfältige Erfahrungen beim Anbau mit Stauden gesammelt werden. Aus dem Erntekalender sind die Erntezeiträume der im Bild vorgestellten Arten und Sorten ablesbar. Bereits ab Kalenderwoche 15 sind in Gebieten mit gemäßigtem Klima Ernteerträge ohne Verfrühungsmaßnahmen aus dem Freiland erzielbar. Neben besonderen Sortimenten und Neuheiten spielen dabei auch fest am Markt etablierte Schnittblumen eine wichtige Rolle. Woche 15 Während die meisten Stauden Mitte April erst mit dem...

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