Wie Einzelhandelsgärtner sinnvoll düngen können

Für eine bedarfsgerechte Pflanzenernährung steht heute im Zierpflanzenbau eine ganze Palette an möglichen Maßnahmen zur Verfügung. Über Nährstoffbilanzierungen, Kontrollen des Zuwachses, Substratanalysen bis hin zu Pflanzenanalysen kann bei Spezialkulturen die Nährstoffversorgung fein und genau ausgesteuert werden. In der Einzelhandelsgärtnerei ist eine so genaue Aussteuerung jedoch weder pflanzenbaulich machbar noch betriebswirtschaftlich sinnvoll. Häufig werden in eher kleinen Sätzen viele Pflanzenarten parallel angebaut. Durch sinnvolle Kombinationen und Kompromisse ist jedoch auch in der Einzelhandelsgärtnerei eine die Qualität sichernde und umweltfreundliche Düngung möglich. Nachfolgend wird eine Minimalstrategie vorgestellt. Düngung...